il panettone Fuin (con lievito madre di riporto)

La tradizione di ogni Natale, con le uvette e i canditi, fatto lievitare naturalmente con il lievito naturale madre di riporto che conserviamo gelosamente di anno in anno.

La lievitazione e poi una volta cotto, lasciato raffreddare sottosopra per mantenere fragranza e morbidezza.

Venite a sentire che profumo!!!